Kushiro, 30 avril 2024
Kushiro – La ville des brumes d’Hokkaidō
Kushiro (釧路市) est une grande ville portuaire de la côte est d’Hokkaidō, donnant sur le Pacifique. Elle est connue pour son atmosphère enveloppée de brume, ses zones naturelles protégées et sa culture culinaire liée aux fruits de mer. C’est aussi l’un des points d’entrée privilégiés pour explorer la nature sauvage de l’est d’Hokkaidō.
1. Identité et histoire
Ville de pêche : Kushiro est l’un des ports de pêche les plus actifs du Japon, réputé pour ses prises de poissons et fruits de mer.
Climat brumeux : La ville est surnommée “ville de la brume” (霧の町 kiri no machi), car le brouillard y est fréquent en été, créant une atmosphère mystérieuse.
Point stratégique : Ancien comptoir pour le commerce du charbon et du bois, elle reste un centre logistique majeur d’Hokkaidō.
2. Lieux à découvrir
Kushiro Shitsugen (marais de Kushiro) : le plus grand marais du Japon, classé parc national. C’est l’habitat des majestueuses grues du Japon (tancho), oiseaux emblématiques et symbole de longévité.
Lac Akan (Akan-ko) : célèbre pour ses boules d’algues vertes uniques (marimo) et ses villages aïnus où découvrir la culture autochtone d’Hokkaidō.
Port de Kushiro : agréable pour une promenade, avec vue sur les bateaux et le pont Nusamai, illuminé le soir.
Marché Washo (Washo Ichiba) : marché aux poissons réputé, où l’on compose son propre bol de riz aux sashimis (katte-don).
Kushiro Zoo et musée local : pour découvrir la faune et l’histoire de la région.
3. Culture et spécialités
Fruits de mer : crabes, saumons, huîtres, et spécialité locale : le katte-don, un bol de riz que l’on garnit soi-même de sashimis frais choisis au marché.
Crane watching : l’hiver, l’observation des grues tancho attire les passionnés de nature et photographes du monde entier.
Culture aïnu : dans la région du lac Akan, on peut découvrir artisanat, chants et danses traditionnels de ce peuple autochtone.
Atmosphère : Kushiro séduit par son mélange de ville industrielle et de nature sauvage à proximité immédiate.
👉 En résumé : Kushiro est une porte d’entrée vers la nature préservée d’Hokkaidō : marais, lacs, grues majestueuses et culture aïnu, le tout accompagné d’une gastronomie marine exceptionnelle.